Ну не с крабами, а их палочками… но все равно.

Рецепт был найден в интернете, показалось интересным. К тому же, приготовление выглядело простым. Решили попробовать.

Итак, мы запаслись:

1. Лавашом армянским (такие тонкие листочки). 2 упаковки. На самом деле, надо 4 листа.
2. Палочками от крабов. 2 пачки по 150 гр.
3. Яйцом куриным, в/с. 5 шт. Сваренным вкрутую.
4. Майонезом. Мы купили Calve “Французский”, большую тубу на 400 гр.
5. Зеленью. Укроп, петрушка, кинза - кому что нравится. Где-то два пучка.

Как это все готовить. Берем 2 листа лаваша и кладем на ровную поверхность, сиречь стол (чисто вымытый, естественно). Намазываем на верхний лист майонез и посыпаем его нарезанной зеленью. Затем накрываем зелень еще одним листом лаваша. Намазываем майонезом. Посыпаем мелконарезанными крабовыми палочками. Что дальше, вы наверное угадали. Правильно, накрываем последним листом лаваша. Очередной раз намазываем и посыпаем, на этот раз тертым яйцом.

Ура. Теперь надо аккуратно свернуть наш рулет. Как сворачивать - решайте сами. Свернете поперек - получите толстый рулет, вдоль - рулет будет тонкий и длинный. Свернули - засовываете свое творение в полиэтиленовый пакет, кладете в холодильник (не морозилку!) и идете отдыхать и развлекаться часика на два. За два часа рулет пропитается и станет мягким. Кстати, вот потому и нужен нижний, непромазанный лист лаваша - чтобы пропитавшееся блюдо не расползлось.

Через два часа достаете, нарезаете и в рот. Нам понравилось. Блюдо очень сытное, так что может служить ужином, например. Как и было у нас.

Эта запись опубликована Суббота, Сентябрь 8th, 2007 в 11:15 пп Рубрики: Интересное, Быт. Подпишитесь на RSS 2.0 ленту комментариев. Вы можете оставить комментарий или трекбек со своего сайта.