12

Ну вот, добрался и я до «шедевра» отечественного кинематографа. «Шедевра», как видите, в кавычках, то есть вы можете понять, что мне фильм не слишком понравился, я объясню почему.

Когда по СМИ прошел мощный пиар снятого заслуженным барином всея Руси ремейка американского фильма 1957 года, мы, первым делом, посмотрели оригинал. Никогда не думал, что старый фильм, все действие которого проходит в единственной комнате, может так зацепить. «12 Angry Men» смотрится на одном дыхании, игра актеров безупречна, драйв просто потрясающий. Сказать, что я был впечатлен — значит не сказать ничего.

Теперь, михалковский «12». Михалков снял совсем другое кино. Мне было сложно не сравнивать с оригиналом, хоть я и старался. По-моему мнению, «12» сильно проигрывает оригиналу. Не спорю, Михалков мастер. Он умеет зацепить за живое, умеет тронуть. Но… Местами актеры переигрывают, после третьей «трогательной истории» начинаешь понимать, что из тебя тупо давят слезу. Политизированность кина лезет просто из каждой «врезки про Чечню». Плюс сами эти врезки рвут повествование, неизвестно зачем. Плюс посыл про добрых российских офицеров, спасающих несчастных чеченских мальчиков. Плюс дурацкая «голливудская», совершенно несвойственная Михалкову, концовка.

В общем, можете со мной не соглашаться, но я знаю одно — «12 Angry Men» я пересматривать точно буду, а «12» — скорее всего, нет. Такие дела.

Я вернулась из Северной Кореи

В течение семи прошлых дней мне выпала возможность участвовать в семинаре Международной Федерации Женщин, где я встретила более 700 женщин-лидеров различных организаций и органов власти со всех континентов и стран мира. Сразу же после окончания семинара, который проходил на озере Чом-Пьен в Южной Корее по обычной схеме отчетов о деятельности, мы сели в 17 автобусов и вереницей двинулись к границе Северной и Южной Кореи, не зная, сможем ли вернуться домой.

Ситуация осложнялась Читать далее Я вернулась из Северной Кореи

Другой Ирак

Прикольную статью мне переслала моя знакомая. Публикую без изменений.

БАГДАДСКИЙ ВАВИЛОН

Надежда и отчаяние в разделенном Ираке

 Ульрих Фихтнер, Ирак

Когда говорят об Ираке, слово «мир» почти не звучит. По правде говоря, американцы восстановили порядок во многих районах страны. Но Ирак по-прежнему разделен, и там, где сегодня строят школы, завтра могут взрываться бомбы.

ДЕР ШПИГЕЛЬ / Агентур Фокус / Тина Хагер

«Руки Победы» в зеленой зоне Багдада: армия США преуспела в Ираке больше, чем миру хочется верить. Читать далее Другой Ирак

Вкусняшки: орел над гладью озера

Старинный китайский рецепт. Нами исполнялся впервые. 🙂

Результат

Для исполнения потребуются:

  1. Куриные голяшки. Несколько штук. Еще можно крылышки, но так как там жрать совсем нечего у нас были голяшки, мы приготовили их.
  2. Соевый соус. У нас был «Heinz», не могу сказать, что это лучший выбор. «Kikkoman» был бы лучше. Или корейский.
  3. Одноразовый шприц. Опа. Вы прочитали правильно. Мы купили в аптеке за 4 рубля. 10 кубиков.
  4. Майонез. У нас был оливковый «Кальве».
  5. Горчица.

Итак, процесс. Курица должна быть либо парной, либо полностью размороженной. Берем шприц, набираем в него соевый соус. И обкалываем соусом куриные ножки. На каждую голяшку — примерно половина шприца, «уколы» делаем в несколько мест (т.е. не весь соус в один укол).

Когда все курицы «уколоты», кладем их отдохнуть. А пока занимаемся приготовлением соуса. Готовить просто. В глубокую тарелку выкладываем майонез. И туда же — горчицу. Тщательно перемешиваем. Количеством горчицы можно регулировать остроту соуса.

Теперь — жарить. На сковородку кидаем кусок сливочного масла. Пока масло растапливается, обваливаем курицу в соусе. Она должна быть обмазана как следует. Укладываем на сковородку. Если остался соус, выкладываем сверху. Должно получиться что-то вроде вот такого:

Курица перед жаркой

И жарим, не накрывая крышкой. В процессе жарки курицу надо довольно-таки часто поворачивать, иначе будет пригорать.

Пожарилось — выкладываем на тарелки и посыпаем смесью сухарей и резанного зеленого лука.

А потом — ЕДИМ! Нам понравилось, действительно напоминает блюда из китайского ресторана.

Приятного аппетита! 🙂

Вкусняшки: рулет с крабами и яйцом

Рулет Рулет

Ну не с крабами, а их палочками… но все равно. 🙂

Рецепт был найден в интернете, показалось интересным. К тому же, приготовление выглядело простым. Решили попробовать.

Итак, мы запаслись:

  1. Лавашом армянским (такие тонкие листочки). 2 упаковки. На самом деле, надо 4 листа.
  2. Палочками от крабов. 2 пачки по 150 гр.
  3. Яйцом куриным, в/с. 5 шт. Сваренным вкрутую.
  4. Майонезом. Мы купили Calve «Французский», большую тубу на 400 гр.
  5. Зеленью. Укроп, петрушка, кинза — кому что нравится. Где-то два пучка.

Как это все готовить. Берем 2 листа лаваша и кладем на ровную поверхность, сиречь стол (чисто вымытый, естественно). Намазываем на верхний лист майонез и посыпаем его нарезанной зеленью. Затем накрываем зелень еще одним листом лаваша. Намазываем майонезом. Посыпаем мелконарезанными крабовыми палочками. Что дальше, вы наверное угадали. Правильно, накрываем последним листом лаваша. Очередной раз намазываем и посыпаем, на этот раз тертым яйцом.

Ура. Теперь надо аккуратно свернуть наш рулет. Как сворачивать — решайте сами. Свернете поперек — получите толстый рулет, вдоль — рулет будет тонкий и длинный. Свернули — засовываете свое творение в полиэтиленовый пакет, кладете в холодильник (не морозилку!) и идете отдыхать и развлекаться часика на два. За два часа рулет пропитается и станет мягким. Кстати, вот потому и нужен нижний, непромазанный лист лаваша — чтобы пропитавшееся блюдо не расползлось.

Через два часа достаете, нарезаете и в рот. Нам понравилось. Блюдо очень сытное, так что может служить ужином, например. Как и было у нас.

Аномалия

Совершенно случайно (как говорят люди, не верящие в судьбу) натолкнулся в инете на молодую и интересную музыкальную группу. Группа называется «Аномалия». У солистки замечательный голос. Музыка тоже весьма приятная.

Вот их сайт: http://www.anomaliyagroup.ru/

Но слушать удобнее с realmusic’a: http://realmusic.ru/anomaliya/

Советую послушать «Ветер» — такое ощущение, что «The Cranberries» по-русски. Также очень понравилась песня и клип «Желтая».

Экстрим

Даже не подозревал, что бывает такой вид экстрима. Но впечатляет. Интересно, подобного рода вещи с одной стороны заставляют думать, что «парень с глузда съехал», но не восхищаться невозможно… Впрочем, смотрите сами.

Из Калифорнии в Швецию на машине

Вот. Google Maps вполне доходчиво объясняет как можно своим ходом добраться из Стенфорда, что в Калифорнии, до столицы Швеции, славного города Стокгольма. Все очень удобно. Список дорог, где надо повернуть, так что не ошибетесь. Единственные неудобства может вызвать лишь пункт за номером 33, но я уверен, что-нибудь придумать вполне можно. :)